Маркировка детской воды: как подготовиться
Обязательная маркировка воды началась еще в 2021 году. Первыми использовать двухмерные коды Data Matrix начали производители и продавцы минеральной воды. В 2022 году к ним присоединились те, кто занимается выпуском и реализацией воды в бутылках. Начиная с 1 марта 2023 года вводится обязательная маркировка детской воды.
Какая детская вода подлежит маркировке
Детская вода относится к особым видам продукции, к которым на государственном уровне предъявляются более высокие требования, чем к другим вилам воды. Для выпуска такого продукта производителю необходимо получить заключение о пригодности для употребления детьми разного возраста в спецлаборатории или другом органе, аккредитованным ФСА.
Детская вода отличается природным происхождением (источники и скважины), ее нельзя хлорировать, йодировать и каким-либо другим образом изменять ее солевой состав. Она бывает 2-х видов:
- Для детей от 0 до 3 лет. Требования к такому продукту определяются в соответствии с СанПиН № 2.1.4.1116-02. Вода отличается высокой мягкостью (установлены нормы содержания минералов, макро- и микроэлементов) и предназначена для разведения смесей и каш.
- Для детей старше 3 лет. Продукт подходит для разведения смесей и питья. Для такой воды определены максимальные и минимальные значения содержания микроэлементов.
Изначально детская вода была исключена из перечня товаров, подлежащих обязательной маркировке из-за высоких требований, предъявляемых к продукту и необходимости государственной сертификации. Однако это привело к злоупотреблениям со стороны недобросовестных поставщиков, которые под видом детской воды, выпускали на рынок обычную воду, уходя таким образом от необходимости наносить коды Data Matrix на свой продукт.
Манипуляции недобросовестных продавцов приводят сразу к нескольким негативным последствиям:
- Снижение доходов добросовестных участников рынка,
- Нездоровая конкуренция,
- Опасность для здоровья детей (вода с повышенным содержанием аммоний-иона и нитритов негативно влияет на работу ЖКТ и вызывают кислородное голодание).
Проект по внедрению маркировки детской воды был разработан Минпромторгом еще в марте 2022 года. Тогда предполагалось, что работа участников рынка с системой «ЧЗ» начнется с 1 сентября 2022 года. Однако в августе 2022 года директор департамента цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Екатерина Приезжева сообщила, что дата начала маркировки детской воды переносится на 1 марта 2023 года.
По мнению экспертов ЦРПТ, система «Честный ЗНАК» сейчас полностью готова к прослеживанию водной продукции для детей. Поэтому было принято решение ввести обязательную маркировку детской питьевой воды с 2023 года. Она существенно затруднит возможность подделки и фальсификации.
Следует отметить, что на данный момент проект постановления так и не был представлен, а учитывая, что эксперимент по использованию двухмерных кодов отслеживания не был начат, есть основания полагать, что сроки снова могут быть передвинуты. Однако рано или поздно производителям и продавцам детской воды придется работать с системой «ЧЗ», поэтому мы рекомендуем участникам рынка подготовиться заранее.
Основные правила маркировки детской воды и работы с «ЧЗ»
При введении обязательной маркировки детской воды правила работы с товаром изменятся для всех участников рынка: производителей/импортеров, оптовики, представители розницы.
Все, кто занимается производством, транспортировкой, хранением и реализацией конечному потребителю детской воды обязаны зарегистрироваться в системе «ЧЗ».
Производители и импортеры снабжают товар двухмерными кодами Data Matrix.
Все перемещения продукции необходимо фиксировать в системе отслеживания. При отгрузке и приемке товара необходимо использовать универсальный передаточный документ (УПД) и передавать информацию в «ЧЗ» посредством электронного документооборота (ЭДО).
Представители розницы при продаже детской воды конечному потребителю считывают двухмерных штрихкод с помощью сканера. Онлайн-касса передает сведения о выбытии товара в систему «ЧЗ» через ОФД. Вывод из оборота также возможен и по другим причинам. Например, утилизация, списание, утеря, кража и пр.
Как подготовиться к маркировке воды для детского питания
Для работы с маркировкой производителям/импортерам, оптовикам и представителям розницы потребуется:
- Зарегистрироваться в системе «ЧЗ». Для регистрации и работы с системой отслеживания маркированных товаров необходимо иметь усиленную квалифицированную подпись (УКЭП) на имя руководителя организации или ИП.
- Подключиться к системе ЭДО. Электронный документооборот потребуется для работы с УПД. Список проверенных компаний, которые поддерживают работу с маркировкой, представлен на официальном сайте «ЧЗ».
Производителям
Производители и импортеры обязаны наносить на каждую единицу товара уникальный двухмерный код маркировки. Для получения данного кода потребуется регистратор эмиссии (РЭ). Данное устройство, работающее в связке со станцией управления заказами (СУЗ), отправляет заявки на сервер системы маркировки и автоматически загружает готовые КМ. ЦРПТ предоставляет РЭ во временное пользование бесплатно.
Получить коды Data Matrix, можно только после того, как все товары описаны в Национальном каталоге и для них получены глобальные идентификаторы GTIN. На их основе система «ЧЗ» генерирует двухмерные коды.
Маркировку детской воды можно осуществлять одним из 3 способов:
- Заказывать готовые этикетки со штрихкодами в типографии.
- Наносить коды маркировки на крышку или бутылку с помощью маркиратора.
- Самостоятельно печатать этикетки с Data Matrix и наклеивать их на товар.
В последнем случае потребуется купить принтер с прямой термической или термотрансферной печатью.
Представителям розницы
Основная обязанность торговых точек, работающих с конечным потребителем, – передача информации о выбытии товара в систему отслеживания через ОФД. Для этого предпринимателям потребуется онлайн-касса с поддержкой ФФД 1.2 и стабильным подключением к интернету.
Кроме того, для работы с маркировкой нужны:
- 2D-сканер. Потребуется для считывания кодов Data Matrix при продаже на кассе или на складе при проведении приемки, инвентаризации и других учетных операциях.
- Терминал сбора данных. Применяется для облегчения складского учета товара и проверки кодов маркировки. Может интегрироваться с товароучетной программой.
- Принтер. Потребуется для печати этикеток взамен утерянных или поврежденных.
Оптовикам
Оптовым компаниям потребуется такое же оборудование, что и розничным продавцам, кроме кассового аппарата.
Кроме того, всем участникам рынка придется вести учет продукции: объемно-сортовой (когда в УПД указывают общий код коробки и количество товаров в партии) или поштучный (когда в УПД, указывается двухмерный код каждой бутылки).
Работа с маркировкой требует от участников рынка специальной подготовки. Чтобы снизить расходы от простоя и избавить себя от необходимости тратить нервы при срочном поиске нужной техники, рекомендуем купить онлайн-кассу и все необходимое торговое оборудование на сайте компании «Рустехпром».